ジャムピューレの作り方
過去 10 日間、インターネット上では自家製ジャムや健康的な食事に関する議論が高まり続けています。夏の果物がたくさん出回る中、健康的でおいしいジャムピューレを自宅で作ってみようという人も増えています。この記事では、ジャムピューレの作り方を詳しく紹介するとともに、ネット上で話題の参考データも紹介します。
1. ネットワーク全体のホットトピックのデータ参照 (過去 10 日間)

| ランキング | ホットトピック | 議論の量 | 関連プラットフォーム |
|---|---|---|---|
| 1 | 夏の果物の新しい食べ方 | 125,000 | 微博、小紅書 |
| 2 | 無添加ジャム作り | 87,000 | ドゥイン、ビリビリ |
| 3 | 離乳食ジャム | 63,000 | Zhihu、Mom.com |
| 4 | 低糖質ダイエットのトレンド | 59,000 | WeChatの公開アカウント |
| 5 | ジャムの保存方法 | 42,000 | 百度は知っています |
2. ジャムピューレの基本の作り方
1.材料を準備する
ジャムピューレを作るには、生の果物(イチゴ、ブルーベリー、桃などがおすすめ)500グラム、白砂糖100~150グラム(お好みで調整)、レモン汁大さじ1、水50mlを用意します。
2.果物の加工
果物を洗い、皮をむいて芯を取り、小さく切ります。ベリーの場合は皮を付けたままにしておくと、ジャムの繊維含有量が増えます。
3.調理工程
| ステップ | 操作 | 時間 |
|---|---|---|
| 1 | 砂糖を混ぜたフルーツ | 30分 |
| 2 | 弱火で煮る | 20~30分 |
| 3 | レモン汁を加える | 最後の5分 |
3. さまざまな果物の配合割合
| 果物の種類 | 糖質量(g/果実500g) | 調理時間 | 特別なリマインダー |
|---|---|---|---|
| イチゴ | 120 | 25分 | 焦げ付き防止パンは常にかき混ぜる必要があります |
| ブルーベリー | 100 | 20分 | 果物の部分をそのまま保存できる |
| 桃 | 150 | 30分 | 皮をむくとより繊細な味わいになります |
| リンゴ | 80 | 35分 | 好みでシナモンパウダーを加えてもいいですね |
4. ジャムピューレの斬新な食べ方
1.朝食のペアリング:トーストに塗ってピーナッツバターやチーズと一緒にお召し上がりください
2.ドリンクフレーバー:ヨーグルトや炭酸水に加えてください。
3.製パン材料: ケーキの詰め物やクッキーの詰め物として使用されます。
4.製氷:凍らせてフルーツアイスキャンディーを作る
5. 保存上の注意
1. 容器は瓶詰めする前に熱湯消毒する必要があります。
2. 包装には小容量の密封缶を使用することをお勧めします
3. 冷蔵庫で2~3週間保存可能
4. 表面にカビが発生した場合は、すぐに廃棄してください。
6. 健康に関するヒント
1. 糖尿病患者は砂糖代替品を使用して次のことを行うことができます。
2. 赤ちゃんに与えるときは砂糖を加えないことをお勧めします
3. ジャムピューレは食物繊維が豊富で消化を助ける
4. 自家製ジャムには防腐剤が含まれていないため、できるだけ早くお召し上がりください。
以上の詳しい作り方とデータを参考にして、美味しいジャムピューレを作る技術を習得されたことと思います。果物の最盛期を利用して、急いで試してみてください。
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